清补良品: 牛大力土茯苓汤~
发布日期:2025-10-08 08:29 点击次数:131

今天我们来学习如何制作:牛大力土茯苓汤。有兴趣的朋友可以尝试一下。牛大力:补虚润肺、强筋活络。土茯苓:除湿、解毒、通利关节。茯苓:利水渗湿、健脾宁心。上述材料加上排骨头、生姜等,此汤味道清甜,属清补类汤,具有补虚润肺、健脾祛湿、强筋活络、通利关节等功效,尤其适合体虚湿邪痹阻者。
材料:
牛大力(15-20g)、土茯苓(30-60g)、茯苓(30-60g)、排骨头(250g,洗净、切块)、生姜(3-5片)。
煮法:
上述材料洗净。首先,排骨头加水适量,煮开5分钟,去血沫、捞起,备用。在汤锅中,加入处理好的排骨头、牛大力、土茯苓、茯苓、生姜,与水同煮,大火煮沸,调至文火,共炖煮约1-2小时,汤成,加少许盐、搅匀,稍放凉即可食用。

功效:
补虚润肺、健脾祛湿、强筋活络、通利关节等。
注意:
1、脾胃虚寒者可酌加生姜等;
2、汤虽味好,适量为佳。
以上仅供参考,如有明显不适,请到当地医院就诊。
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